2月15日下午，后勤饮食服务中心在东院9号楼学术报告厅召开2023年春季全体员工大会。会议由饮食服务中心主任杨军明同志主持，后勤实业发展中心张利公总经理参会并讲话。

会上，杨主任就2022年度校园饮食服务工作进行了全面总结，并对2023年度后勤饮食服务和食品安全工作进行了总体部署和安排。新学年，饮食服务中心将进一步以夯实组织内部规范管理、提升供餐质量、履行服务育人职责、打造具有交医特色餐饮为己任，从业务技能提升、食品供应全流程及关键环节监管、服务智能化信息化绿色化等方面入手，满足广大师生吃得放心、开心的饮食需求，引导广大师生培养形成节俭、健康、文明的饮食行为习惯。

而后，张利公总经理结合市市场监管局、市教育委员会联合印发的《关于本市学校食堂贯彻落实<企业落实食品安全主体责任监督管理规定>的通知》精神，要求后勤饮食服务团队切实肩负起校园食品安全责任，进一步健全校园食品安全管理体系，严格落实“日管控、周排查、月调度”管理要求，积极制定食品安全风险管控清单，建立健全具体工作制度机制。食品专职安全员、学生餐厅主要负责人等要根据市场监督和教育行政部门有关规定要求落实各自职责，将校园食品安全主体责任真正落到实处、细处和深处。

新学期，后勤实业发展中心饮食服务团队将围绕校园食品安全工作重点要素，进一步开展分层分类全覆盖安全培训，通过采取多种形式，组织专题辅导、专题宣传等营造共治共管共享的校园食品安全新格局。同时积极建立健全食品安全管理制度，依法配备与学生餐厅规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应食品安全管理人员，明确食品安全岗位职责，进一步加强食品安全保障力度。