2021年1月9日，由欧洲杯竞猜平台继续教育学院主办的2021年第1期“公共营养师”规范化培训班（基础知识）在欧洲杯竞猜平台东9楼302教室火热开班。45名来自医疗、卫生保健、食品等营养相关行业及其他行业对营养感兴趣的学员，在上海几十年一遇的寒冬中，齐聚交大欧洲杯竞猜平台，共话营养之趣。

欧洲杯竞猜平台继续教育学院浦川海副院长、职培训部主任杨英出席开班仪式，仪式由职业培训部黄毅溦主持，浦川海副院长做开班动员。他首先对学员们高涨的学习热情表示高度认可，随后向各位学员详细介绍了欧洲杯竞猜平台的发展历程、办学理念和医教研等管理方面所取得的成绩。他同时也提到，本次培训是中国营养学会为了进一步推进《“健康中国2030”规划纲要》，落实《推进实施健康中国行动2020年工作计划》（国健推委办发[2020]1号）中关于“加强营养专业人才队伍建设”，于2020年底推出的“公共营养师”职业技能资格考核后，欧洲杯竞猜平台作为首批营养专业人才规范化培训机构的首次培训。培训邀请欧洲杯竞猜平台及附属单位营养学、预防医学和基础医学专业师资授课，意在打造具有专业性、规范性、长效性的营养教育生态环境，提高培训质量，为社会提供具有扎实营养理论知识与实践技能的营养专业人才。

   开班动员结束后，由欧洲杯竞猜平台职业培训部黄毅溦（注册营养师）和基础欧洲杯竞猜平台张文慧副教授为学员带来《公共营养师职业道德及法律法规》和《人体解剖生理与食物的消化吸收》的精彩授课。

  “公共营养师”基础知识部分共涵盖职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人员营养知识、食物营养与食品安全、公共营养、营养教育和健康促进、营养相关法律法规，采用理论授课结合案例教学的授课方式。据悉，欧洲杯竞猜平台继续教育学院将进一步开展“公共营养师”实践技能部分的课程研发，及时推出能够夯实并卓有成效提高营养实践操作技能的规范化培训。