近日，以“医工融合创新，共筑健康未来”为主题的“2024生物医学工程科普微视频大赛”圆满落幕。我院院长王慧教授团队参赛作品《数智技术解锁营养健康密码》(王慧、原玲玲、朱弘怡、刘羽彤、闫媛媛，欧洲杯竞猜平台\南方医科大学)获得一等奖。据悉，本次会议由中国生物医学工程学会主办，共吸引了92家单位、215个作品参赛。欧洲杯竞猜平台公共卫生学院首次参加并取得佳绩。

作品简介

在数字化浪潮中，我们探索如何将科技应用于营养健康管理。传统营养调查方法依从性较低，而现有营养学调查工具主要分为主观估算重量、称重联合芯片技术与AI估算，偏差均较大。我们通过人工智能的引入构建一套膳食调查、评估与指导系统，通过数智技术解锁营养健康密码。通过非接触式相机精确识别菜品，三维建模获取体积信息，并使用修正算法计算重量，结合数据库计算营养素摄入。我们还针对偏食和剩余问题进行了误差校正，并整合科普资源进行精准推送，实现个性化膳食评估和指导。该系统可定制应用于多种环境，如集中供餐场景中无感采集膳食数据，提供个性化膳食推荐和营养报告；居家场景中，帮助用户创建健康菜谱库，通过AR技术提高对食物摄入量的理解，精确计算自制菜品的营养素，以实际行动积极推进健康中国建设。