近日，上海市教委发布了《上海市教育委员会关于公布2022年度上海高等学校一流本科课程认定结果的通知（沪教委高〔2023〕2号）》，认定344门课程为2022年度上海高等学校一流本科课程。其中，我院王慧教授教学团队《营养与食品卫生学》课程成功入选上海高等学校一流本科线下课程。

课程简介

《营养与食品卫生学》是预防医学专业重要的专业基础课，包括两门相互联系又相对独立的学科，即营养学与食品卫生学。该课程具有很强的科学性、社会性和实用性，在改善国民营养状况，增强人民体质，保障食品安全，预防和减少疾病等方面发挥着重要作用。课程内容包括：营养学的基本知识、基本理论和基本技能；食品卫生学的基本知识、基本理论和基本技能；基本食品与营养分析检测实验设计与操作等。通过多形式教学模式、多教学资源支撑、思政贯穿专业学习，从知识、能力、育人三个方面培养学生。坚持立德树人，以培养有灵魂复合型卓越公共卫生创新人才。

课程负责人简介

王慧，二级教授，博士生导师，欧洲杯竞猜平台特聘教授，欧洲杯竞猜平台公共卫生学院院长，欧洲杯竞猜平台数字医学研究院常务副院长，欧洲杯竞猜平台单细胞组学与疾病研究中心中方主任，黄浦区侨联主席。国家杰出青年科学基金获得者，国家百千万人才工程入选者，中国青年女科学家奖获得者, 中科院百人计划，上海市优秀学术带头人，上海市领军人才，上海市毒理学会理事长，Elsevier高被引学者，上海市三八红旗手、五一劳动奖章获得者。在Nature、JAMA等国际杂志发表SCI论文170余篇，主编专著9部，申请专利56项，成果转化7项，形成国家、行业标准25项，获计算机软件著作权登记4项，3项视频著作权，3个系列中英文电子出版，主持2项国家科技部重点专项、1项国家自然基金委重点项目及多项省部级项目。

本课程教师团队实力雄厚，包括1名杰青、1名百千万人才、1名国务院特贴专家、1名优青、1名中组部拔尖人才、1名上海市拔尖人才、1名上海市千人、6名浦江人才、2名青年东方学者、1名九龙医学优秀青年人才、2名市“公共卫生三年行动计划”优秀青年人才、2名扬帆计划、1名交大晨星优秀青年学者、1名SMC-晨星青年教辅/管理人员激励计划、1名上海市劳模，1名上海市五一劳动奖章获得者，1名上海市三八红旗手获得者以及其他省部级人才项目3人次。