2019年暑期学校于7月29-8月8日在1103报告厅举行，围绕免疫学展开系列课程，为期10天。此次暑期学校共有81位高校本科生报名，其中33人来自清华大学、复旦大学、南京大学、中南大学、四川大学、中山大学、山东大学等985高校，13人来自中国药科大学、南京农业大学、湖南师范大学等211高校，2人来自国外高校，经筛选，最终录取正式学员23人。

7月30日开幕式第一天上午，苏冰所长对学员们致以热烈欢迎，并期望学员们在接下来的学习中有所收获，同时，学员们也参观了免疫所实验室和公共平台。7月30日下午开始，暑期学校课程正式展开。此次邀请的13位国内外著名免疫学家在为期10天的时间内围绕免疫与疾病开展系列课程和讲座，内容包括：免疫系统介绍；固有免疫细胞、固有淋巴样细胞与疾病；巨噬细胞、树突状细胞与疾病；B细胞、抗体和疾病；T细胞与疾病；NF-kB信号通路的发现及其作用；肿瘤免疫治疗和免疫药理学；gd T细胞与疾病。同时为学员们带来流式分析与分选、基因测序、激光共聚焦等免疫学新技术课程。

8月1日下午安排了免疫所PI与学员们面对面交流，每位PI介绍本组研究方向，学员们积极提问并在课余时间进入课题组进行参观交流。本次暑期学校为全国顶尖高校优秀本科生提供了一次全面系统学习免疫学，并与免疫学专家零距离交流探讨的机会。

8月2日全天在Merck公司举行了上海市免疫学研究所2019年免疫生物学暑期学校X 默克科学日。暑期学校学员和授课专家，以及所内PI和学生都参加了此次活动。此次科学日由暑期学校授课专家做学术报告。在听学术报告之余，Merck公司还带领学员们参观了公司，带领学员们做制作科学盒子互动游戏。