史济湘（1921—  ），男，上海市人。灼伤外科学专家。1947年7月毕业于上海震旦大学欧洲杯竞猜平台。历任瑞金医院灼伤科主任、上海市灼伤研究所所长，中华医学会理事，中华医学会外科学会副主任委员，中华医学会烧伤外科学会主任委员，上海免疫学会副主任委员、中华医学会上海分会外科学会副主任委员，法国外科科学院海外院士、意大利仓巴第欧洲杯竞猜平台名誉会员，《中华整形烧伤杂志》、《国外医学创伤、外科基本问题》等副主编。现为上海市灼伤研究所名誉所长，博士生导师，瑞金医院终身教授。

　　史济湘教授长期从事外科领域的临床及科研工作，1958年参与抢救成功烧伤总面积达89%、三度烧伤面积达23%的钢铁工人邱财康，突破了当时国内外文献所宣称的“烧伤总面积超过80%无法治愈”的界限。1966年，他率领烧伤科医务人员首创大张打洞异体皮与自体小皮片嵌植的技术，并应用分期分批的方法，抢救成功一例烧伤总面积98%、三度烧伤面积达90%的重危病人。而后又对皮肤混合移植后异体或异种皮的演变规律进行研究。应用皮肤混合移植法累计抢救成功烧伤总面积大于等于95%、且三度烧伤面积大于等于90%的危重病例共6例，这一成绩在国内外都无一先例。1992年史济湘教授领衔申请获得国家自然科学基金重大项目“烧伤早期损害发病机理及创面愈合机理研究”课题资助。

　　由于史济湘教授在烧伤领域作出的贡献，1959年获国家卫生部的记功奖励，1985年因“大面积三度烧伤治疗的技术”获国家科技进步二等奖，领衔的国家自然科学基金重大项目——“烧伤创面愈合机理的研究”1999年获上海市科技进步二等奖、国家卫生部科技进步二等奖、2000年获国家科技进步二等奖。此外，史济湘教授于1987年获美国烧伤学会颁发的国际“伊文思”奖，1989年获意大利国际烧伤“惠特克”奖。