学院本科教育旨在培养立足上海、面向全国、对接国际，适应社会发展和健康服务需要，具有社会主义的核心价值观和护理职业价值观，系统掌握护理理论知识和技能，具备人文关怀、国际视野和创新能力的有灵魂的卓越护理人才。学院构建融“国际标准、人文沟通、临床思维、实践能力”四位一体的优质护理本科人才培养模式；建立和实施融PBL-情境模拟-MOOC-SPOC+翻转课堂于一体的线上线下混合式教学模式；护理专业课程体系设置凸显人类生命全周期完整性。为拓宽学生的国际视野，学院积极发展国际交流，形成“2+2中澳双本科”和“3.5+2中澳本硕连读”特色项目。