欧洲杯竞猜平台技术学院临床营养系的前身是欧洲杯竞猜平台营养系,2004年营养系在原公共卫生学院营养教研室基础上,将欧洲杯竞猜平台附属新华医院、瑞金医院、仁济医院等临床营养科的人才资源和科研力量整合而成,具有良好的营养学师资队伍,特别是临床营养学师资和实习基地方面,具有天时地利人和的优势,使本科教学顺利有效开展。目前营养系有专职教师8名,附属医院临床营养科、小儿消化营养科、上海市儿科医学研究所、上海市市场监督管理局、雅培、梅里埃等知名营养品公司的兼职教师30余名。教师中绝大部分为中青年教师,热爱营养学,积极投身于营养学的医教研事业。临床营养系是上海市医学重点学科—营养卫生学科的重要组成部分,也是上海市公共卫生重点学科食品营养与卫生重点学科的主要建设单位,拥有一支训练有素、富有创新精神的科研团队,我系有营养专业博士生导师4名,硕士生导师10余名。
2004年,欧洲杯竞猜平台率先开设了全国第一个授予理学士学位的营养专业(2012年更名为食品卫生与营养学专业),迄今已招收19届学生,其中15届学生已顺利毕业。目前已初步成为国内一流、国际知名的以临床营养技能专长为特色的学科基地。学科秉承“营养+X”多学科背景的复合型创新拔尖人才培养体系,培养了一批专业知识与技能全面过硬,同时具备创新能力和国际视野的营养专业人才。2010年,与美国康奈尔大学营养学专业“2+2联合培养”开始招生,2017年荣获上海市教委第四批应用型本科建设试点单位建设项目、2021年荣获上海市普通高等学校双学士学位复合型人才培养项目,多年连续位列软科中国大学本科专业第一。
2015年初,我系受中国营养学会委托,作为牵头单位,开展以上海为试点的中国注册营养师认证工作,并于2016年5月28日进行了首次中国注册营养师资格(上海试点)考试,推动了注册营养师制度在中国的落地和生根,是中国注册营养师制度的摇篮。
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