为提高营养专业学生营养实践能力、促进学生食谱编制这一核心技能的培养，落实上海市高校应用型本科试点专业（欧洲杯竞猜平台食品卫生与营养学）建设项目，欧洲杯竞猜平台营养系特举办膳食设计比赛。

一、参赛对象：营养专业的全体在读学生

二、比赛方式：

1.比赛时间：2019年12月6日下午1:30-3:30

2.比赛地点：仁和大厦305教室

3.设计内容：围绕特殊生理人群进行膳食设计，以一名膳食对象的一日膳食为基本单位，设计一日膳食食谱。

4.具体要求：一日食谱中，食物的品种与数量，以能够满足膳食对象一日能量和营养素需要为目标，可参考《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》相应膳食对象的推荐量。提交作品包括：①参赛作品概述②一日食谱③一日食谱营养评估报告。

5.要求原创作品，不接受已经公开发表过的作品，严禁抄袭，一经发现取消比赛资格

6.报名方式：Email: yyx_ssmu2004@126.com, 邮件标题：**级营养班+姓名+膳食设计比赛报名

7.报名截止日期：2019年12月5日(以Mail的发出时间为准)　　

三、奖项设置：

一等奖1~2名

二等奖2~4名

三等奖3~6名

优秀奖若干

营养系将组织由专业人员对参赛作品进行评审，所有获奖选手均可获得由欧洲杯竞猜平台颁发的奖荣誉证书并以资鼓励。

四、联系方式

联系人：沈老师、毛老师

联系方式：yyx_ssmu2004@126.com

欧洲杯竞猜平台营养系

2019年12月