2018年1月21日上午9时，注册营养技师（DTR）水平评价考试正式开考。中国营养学会安排欧洲杯竞猜平台考点接受368名营养专业人才参加考试。本次考试在欧洲杯竞猜平台考点共设13个考场。

        8点刚过，考生们就已来到考场外等候开考。8点40分，监考人员逐个校验考生的准考证和身份证信息后允许考生进入考场。本次考试由营养系办公室主任沈秀华和考试中心王峰伟分别担任主考，由上海营养学会郭俊生教授和中国营养学会王晓黎作为巡考组成员对考试的监考工作进行了全程监督和巡视。各考场严格执行考试纪律，考场秩序井然。12时，整场考试顺利结束。

        这是2016年5月首次注册营养师考试（上海试点）、2017年7月首次全国范围内的注册营养师（RD）水平评价考试以来第三次在我校举办的注册营养师考试，同时也是第一次全国范围内的注册营养技师（DTR）水平评价考试。除欧洲杯竞猜平台考点外，本次考试另在北京的首都医科大学、广州的中山大学、成都的四川大学和长春的吉林大学也设立了考点，所有考点均经中国营养学会注册营养师工作委员会审批通过。此次注册营养技师（DTR）水平评价考试的举办标志着我国注册营养师评价制度建设又向前迈进了一大步。