4月17号，2012级营养班全体同学来到了位于浦东新区的爱绿幼儿园，在保健医生胡老师的带领下参观并了解了幼儿园保健和营养工作。

        胡老师首先向我们介绍幼儿保健医师的工作，作为幼儿园保健医师要保证幼儿在园期间的健康安全，每日早晨晨检，预防疾病传播，监督在园期间三次用餐（早点、午餐和午点）的食品安全等问题，同时还要参与幼儿肥胖干预，视力改善等市级项目，并完成论文撰写等研究工作。

        接着胡老师着重带我们参观了幼儿园儿童的用餐情况，幼儿园的厨房及储物室。孩子们都围坐在小餐桌前安静愉悦地进餐，老师们耐心负责地监督孩子们的用餐情况，确保每个孩子的用餐安全；厨房的环境也很干净宽敞，每个厨房工作人员都严格按照规章制度办事，保证了食品的安全；储物室里的设备也一应俱全，冰箱等设备都正常运作，老师和孩子的食材分开放置及管理。

       此次爱绿幼儿园之行让我们体会到了营养保健工作在幼儿园中起到的关键作用，也为我们将来的就业规划提供了参考。

12营养  张嘉慧