2012年6月15日下午， 沈晓星同学回到新华医院为营养系师生作交流报告“欧洲杯竞猜平台与美国康奈尔大学2+2项目学习心得——课程设置、教学方式、评分标准的对比”。 沈晓星同学是首位成功申请营养系与美国康奈尔大学2+2合作项目的营养学专业学生。她在欧洲杯竞猜平台完成三年的学习后，于2010年8月赴康奈尔大学开始为期2年的学习生活，目前已获得康奈尔大学营养学专业的学士学位。。

        本次交流活动中，沈晓星同学主要结合自身的学习经历，从课程设置、教学方式和评分标准的角度，比较了美国康奈尔大学与欧洲杯竞猜平台在本科生教学上的异同。康奈尔大学的本科生教学模式给营养系师生留下了深刻印象，尤其是其全面的评分体系令营养系师生颇受启发。